ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
·
·
·